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蒸道地蛋糕製程

【蒸蛋糕的美味秘訣‧二次水蒸製程】

二次水蒸製程,是蒸蛋糕的美味秘訣,先將蛋糕底層蒸熟後,舖上拌炒過的滷肉餡料、均勻抹上麵糊後再次炊蒸;雙倍費工的水蒸手法,從原料的比例、到蒸製過程的含水量控制、火候拿捏、時間掌握,是多年經驗傳承的真功夫,讓您品嚐到蛋糕中的蒸功夫。

 

大台中伴手禮美食蒸道地水蒸鹹蛋糕

蒸道地水蒸鹹蛋糕  │ 讓我們掀開一籠來自梧棲的水蒸美味~*
!!蒸道地榮獲建國百年大台中十大伴手禮首獎!! 
蒸道地官方網站:http://www.wuchicake.com.tw

◎ 商品口味:
【招牌】招牌古早味鹹蛋糕 ‧【養生】抹茶雙豆鹹蛋糕
【獨創】海苔櫻花蝦鹹蛋糕 ‧【品味】香滑芋泥蒸蛋糕
門市位置:台中縣梧棲鎮文化路二段107號 │ 訂購服務專線:04-2296-0357│
e-mail:wuchicake@gmail.com

◎ 線上訂購:
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大台中伴手禮美食蒸道地水蒸鹹蛋糕

http://wuchicake.pixnet.net/blog/post/40291497
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