【蒸道地‧水蒸鹹蛋糕】來自梧棲的蒸美味

春天的天氣真善變阿，前幾天才回溫，今天又是冷到皮皮挫。

蒸寶寶在這裡分享給大家，蒸蛋糕熱騰騰上桌的小撇步~~~

只要輕輕鬆鬆幾個步驟，就可以吃到像剛出蒸籠一樣的美味鹹蛋糕喔。

材料準備：1. 蒸道地水蒸鹹蛋糕

2. 電鍋

3. 1/5多量米杯的水 (大約在量米杯的刻度2那邊再多一些些)      

4. 一個放的下電鍋的不銹鋼架子

( 如果沒有這種架子，可以用兩根不銹鋼筷代替喔!! )

5.好囉~~~道具準備齊全了嗎? 再檢查一下!

 6. 打開電鍋, 放進不銹鋼鋁架~

7. 準備進入香貢貢的蒸氣之旅了

 ~~~蓋上電鍋蓋~~~大約十分鐘~~~中途不要被香味所惑地打開, 以免水蒸氣流失喔~~~

 8. .....十分鐘過去了. 3~ 2~ 1 ~~~~~~~蒸籠開門!!

天阿~~~~~~~~果然是蒸氣十足~~~~~~蒸寶寶的口水已經流滿地了~~~~~

 9.端出來, 用刀子切成塊狀(一條可以切約八大塊, 十六小塊喔)

   蒸寶寶的私房小建議: 把鹹蛋糕切成小塊用叉子吃可以慢慢小口品嚐它內在夠味的餡料,還可以配上決明子茶吃, 更有味道呢~~下星期上班又是蒸氣十足的一天喔!!!

蒸道地官方網站：http://www.wuchicake.com.tw

◎ 商品口味：
【招牌】招牌古早味鹹蛋糕 ‧【養生】抹茶雙豆鹹蛋糕
【獨創】海苔櫻花蝦鹹蛋糕 ‧【品味】香滑芋泥蒸蛋糕
門市位置：台中縣梧棲鎮文化路二段107號 │ 訂購服務專線：04-2296-0357│
e-mail：wuchicake@gmail.com

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