【蒸道地‧水蒸鹹蛋糕】來自梧棲的蒸美味

日本東北地區的大地震實在讓人唏噓不已, 讓蒸小寶想起多年前的九二一大地震

那時, 蒸小寶的房間霎時天搖地動掉了一大堆蒸籠在地上, 牆壁裂了一 個霹靂大洞

幸好, 當時房子沒全倒, 但是每次看見新聞報導日本的大地震消息, 就會讓人想起921, 都是餘悸猶存~

所以說, 我們在心疼日本之餘, 也應該要向日本學習一下他們對於地震和災難的重視態度

日本是一個處於地震頻繁的國家，他們除了建築本身對避震能力十分要求之外, 對於個人"自救"的 「防災包」

也是相當重視~ 日本甚至有專區販賣防災包相關物品，非常的進步，連加水就有熱騰騰食物的餐包都有賣

那又是一通持續到深夜的電話。

是我們無意中遇見的星星點點，和，繁密不滅。無意間，抬頭撞見了星，斷不了線的話題，是光，滲進了此起彼落的笑語和嘆息。低頭，是對晨的期待，是不在言語中的善和美。

我們隔得這麼遠，遠得讓人忘記時間，以為耳朵長在黑夜之前。我想這是我們累積在島國的記憶，你要我來，順著水，追尋那前世就傳來的音聲，那在夢裡被風帶走的風鈴。

我於是來了，完成一場精彩的夢，絕倫的缘分。

我於是找到了，那不滅正握在你的手上，那種白，發著光。

天氣的臉色真是讓人無言以對阿，剛剛不是風大的把窗戶颳得咻咻響，現在竟然一片風平浪靜，天空竟然無雲， 遠遠望過去竟看得到金黃的太陽要慢慢變成柳橙的過程。雖然現在是善變的春分三月天，天氣說翻臉就反臉，反差也太大了！蒸寶寶想起昨夜的大雨，不禁感嘆，全台灣最怡人的台中也敵不過天氣異常的侵害阿。

甚麼？這麼蒸氣十足的蒸寶寶怎麼會垂頭喪氣呢？蒸寶寶名言又一句：「逆境來臨時，就是啟動蒸氣十足動力的好時機~！」

所以我們要擁有一個元氣滿滿，又獨一無二的創意面紙盒，把每天都用得到的面紙製作一個溫馨又創意的小房子~

蒸寶寶決定發起一個蒸道地蛋糕盒DIY創意大挑戰的活動，讓我們一起保護地球，過一個~蒸~有巧思，~蒸~正樂活的日子。希望大家可以共襄盛舉，把自己的創意DIY蒸道地紙盒的再生方法分享給大家喔。

【準備材料】

一個蒸道地蛋糕包裝紙盒

三月六日星期天，是個難得的陽光好日子，蒸寶寶帶著好友櫻花蝦，原味，抹茶雙豆和新朋友香滑芋泥， 參加台中了一個有趣的部落客試吃的活動   

 食在有故事 

偷學了許多意想不到的料理技巧，更認識好多愛吃愛玩的老饕們。

當天，主辦單位邀請了慕鈺華的三星蔥油餅、米屋、還有我們梧棲的蒸道地水蒸蛋糕，以及12位愛嘗鮮的老饕部落客，共同舉辦這場試吃活動。整個活動從早上十點半一直到下午兩點，過程便像一場完美的饗宴，前菜是蔥油餅，主菜是優質的飯料理，和壓軸的好戲：

蒸道地水蒸鹹蛋糕。

春天的天氣真善變阿，前幾天才回溫，今天又是冷到皮皮挫。

蒸寶寶在這裡分享給大家，蒸蛋糕熱騰騰上桌的小撇步~~~

只要輕輕鬆鬆幾個步驟，就可以吃到像剛出蒸籠一樣的美味鹹蛋糕喔。

材料準備：1. 蒸道地水蒸鹹蛋糕

2. 電鍋

3. 1/5多量米杯的水 (大約在量米杯的刻度2那邊再多一些些)